ДИЕТА И ЗДОРОВЬЕ. ФИЗИОЛОГИЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ.

   Существуют три самые лучшие диеты:

   1. Сырая вегетарианская диета (сырые овощи и фрукты, овощные соки из них, орехи).

2. Та же вегетарианская диета, но с добавлением вареных овощей, вареных и печеных фруктов. Обе диеты бескрахмальные и безмолочные.

3. Диета мясная. Как и две предыдущие диеты, она бескрахмальная и безмолочная. Мы не предлагаем ее каждому, ибо организмы разные и диета может варьироваться!

Самое главное для лечения и предупреждения болезней диетой — соблюдение правил.

1-е правило. Нельзя есть протеины (мясо, рыбу, яйца и пр. ) одновременно с крахмалами (хлеб, картошка, рис, горох, бобы и пр. ).

2-е правило. Если есть возможность, избегайте жидкой пищи (суп, борщ и т. п. ). Хотя есть жидкая пища очень хорошая и желательная для диеты, весь трагизм положения в том, что она  поглощается без пережевывания. Это в конце концов приводит к болезням пищеводного тракта, так как пища поступает в желудок без слюны (птиалина).

3-е правило. Следует очень долго жевать пищу перед проглатыванием. Многие страдающие болезнями  пищеводного тракта пытаются вылечиться лекарствами. Они не осознают или не знают, что никакие лекарства не помогут, а поможет только самодисциплина. Научитесь жевать медленно, и многие неполадки в пищевом тракте будут исправлены.

Пережевывать нужно от 15 до 30 раз (иногда и больше), в зависимости от характера и жесткости пищи.

Фармацевта  одной из крупных аптек как то спросили: «От каких  болезней вы готовите больше всего лекарств?» Фармацевт ответил: «95 процентов — от болезней пищеводного тракта и только 5 процентов — от всех остальных». Возможно, это несколько преувеличено. Но можно с уверенностью сказать, что минимум 40 процентов приходится на газы в желудке и кишках. Очень неумно пытаться врачевать их аптекой и химикалиями, содой, содовой водой или сельтерскими препаратами. Надо знать причину образования газов и избавиться от них диетическим путем.

Газы образуются от приема пищи протеиновой вместе с крахмальной. Наш организм и  пищеварительная система устроены так, что желудок на протеин и крахмал вырабатывает  взаимопротивоположные ферменты (один — кислотный, другой — щелочной). Они вступают в борьбу и уничтожают друг друга. Вследствие этого пища не растворяется и входит в тонкие кишки не жидкой, а «куском», гниет и бродит! Это гниение и брожение начинается еще в желудке. Вот картина образования газов.

Слушатели многочисленных лекций П.М. Куреннова задавали часто такой вопрос: «Наши отцы и деды всегда ели протеины с крахмалами и доживали до 90 лет, редко болели... » Приходилось отвечать, что мой прадед по матери умер в 107 лет, а его отец в 114 лет. Но эти Мафусаилы довольно редкое исключение, а, как правило, люди умирают и в 40, и в 50, и в 60, редко чуть старше. Огромный процент рано умерших приходится на страдавших долгие годы болезнями пищеводного тракта и почти непременно газами.

Теперь укажем на несколько причин, от которых возникает диспепсия — начальная стадия болезни пищеводного тракта. С ней надо непременно справиться, так как она потом может привести к гастриту, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, болезни тонких кишок, колиту и пр. К диспепсии кроме двух выше названных причин ведут:

3. Прием пищи в нерегулярное время.

4. Переедание.

5. Быстрое поглощение пищи.

6. Нервное напряжение.

Поясним эти пункты.

Пункт 3-й. Начать принимать пищу в строго определенные часы дня и... диспепсия пройдет. Если диспепсия или  гастрит появились у работающего в три  разные смены (каждую неделю — другая), то единственный выход покончить с болезнью пищеводного тракта — поступить на работу в одну смену.

Пункт  4-й. Прекратить  переедание и  довольствоваться минимальным количеством пищи.

Пункт 5-й. Он сходен с разделом о жевании, о котором мы уже говорили.

Пункт 6-й. Успокоить нервы отчасти самовнушением и самодисциплиной, отчасти правильной диетой и обратиться к врачу-гербалисту, который даст препарат из целебных, успокоительных трав.

 П. М. Куреннов  "Знахарские рецепты"

Оставить комментарий

 
Ноябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
“4 метода лечения суставов”

2018-08-26_170416

тИЦ и PR
CY-PR.com